Zasady wytwarzania kiszonki
Kiszenie jest metod膮 konserwacji i przechowywania 艣rodk贸w od偶ywczych zawartych w ro艣linach paszowych przy u偶yciu bakterii kwasu mlekowego, co zapewnia szybk膮 fermentacj臋 w wolnych od powietrza warunkach i minimalizuje straty ponoszone od momentu zbior贸w do chwili karmienia byd艂a. Bez wzgl臋du na stosowan膮 metod臋, podstawowe wymogi zakiszania i przechowywania paszy to: odci臋cie dost臋pu powietrza w procesie zakiszania oraz zabezpieczenie przed jego dop艂ywem w trakcie przechowywania
Czynniki takie jak: tempo zbior贸w, wilgotno艣膰 zakiszanej zielonki, stopie艅 rozdrobnienia, rozmieszczenie kiszonki oraz poziom jej ugniecenia mog膮 wp艂yn膮膰 na proces fermentacji oraz ilo艣膰 strat poniesionych podczas przechowywania. Wydajna fermentacja gwarantuje zazwyczaj smaczniejsz膮 i bardziej strawn膮 pasz臋. To, z kolei, zapewnia maksymaln膮 konsumpcj臋 suchej masy przez zwierz臋ta hodowlane i w rezultacie prowadzi do wy偶szej jako艣ci dostarczanego przez nie mleka oraz/lub wi臋kszego przyrostu ich 偶ywej wagi.
Bele cylindryczne
Korzy艣ci:
- Mniejsza zale偶no艣膰 od warunk贸w pogodowych
- Jako艣膰 zakiszania przy u偶yciu du偶ych bel cylindrycznych mo偶e by膰 tak samo dobra jak przy zastosowaniu innych metod (a nawet lepsza, je艣li proces ten jest przeprowadzony prawid艂owo)
- Mniejsze, w por贸wnaniu z metod膮 pryzmow膮, straty spowodowane dost臋pem tlenu
- Zr贸偶nicowane rozwi膮zania dietetyczne; zbelowana kiszonka mo偶e zosta膰 艂atwo zmieszana z innego rodzaju pasz膮, aby w optymalny spos贸b zaspokoi膰 zapotrzebowania pokarmowe r贸偶nych rodzaj贸w zwierz膮t hodowlanych
- Ni偶szy, ni偶 w przypadku pryzmy, ubytek masy suchej podczas produkcji oraz sk艂adowania (<5-10%)
- Wiele mo偶liwo艣ci przechowywania; bele mog膮 by膰 sk艂adowane na polu lub z 艂atwo艣ci膮 przewiezione w jakiekolwiek inne miejsce na farmie
- Ograniczona inwestycja kapita艂u, niskie koszty transportu i przechowywania
- Nadwy偶ka produkcji mo偶e zosta膰 艂atwo sprzedana, przynosz膮c farmie korzy艣ci finansowe
殴r贸d艂o: www.dowsilage.com
